锅里留少许底油,放蒜末爆香,倒入调好的料汁,煮开后下煎好的鱼片,翻炒两下,让每片鱼都裹上料汁,再炖煮20分钟。
这个过程中,系统提示可以放入去皮的新鲜西红柿,沈瓷也照做了。
所以,在茄汁鱼的炖煮过程中,西红柿就变得软烂。
那酸甜的味道,直接被鱼全部吸收。
如果做得多,就多放点。
沈瓷放的西红柿,是邻居菜地里自己种的,无添加,纯绿色。
又给几个人简单的做了个蔬菜汤,就喊着他们吃饭。
刚好,锅里的红烧肉也炖煮软烂,米饭也闷了满满一锅。
再配上她自己的小咸菜,这一桌菜,也是摆的满满当当!
“呀,这么多?”楚萧看到这一桌子菜,揉了揉胃。
连着几天加班,饭没有来得及吃,胃病又犯了。
尤其是那些外卖,根本不好吃,跟沈瓷做的这些,根本没法比!
“好香!”陆燃闻到了他喜欢的可乐鸡翅味道,盛了满满一碗饭。
他虽然是个男人,但是从小就喜欢吃甜食。
只要是味道带点儿甜的,他都爱吃。
“一会儿你们回去,我给你们带点红烧肉,我做了一大锅。”
“你们回去微波炉加热一下就行了!”
沈瓷今天特意做了满满一锅,就是为了让他们尝一尝。
以后这道菜,会成为店里的主打招牌!
喜欢假千金随机摆摊,成了警局常客请大家收藏:(www.suyingwang.net)假千金随机摆摊,成了警局常客三月天更新速度全网最快。