算是国际最为权威的厨师资格认证了。
能够获得五星的话，那等于算是被认可的全球顶尖厨师。
展示完毕，冯一帆顺手先收起来，微笑着对大家说：“好了大家都坐吧，我知道大家今天来的目的，想要尝一尝我在《菲常见证》节目上烹饪那两道菜的味道，这也没错，毕竟你们要拿那两道菜去比赛。
在这里，我还是要跟大家道个歉，我也没有想到，只是应邀做了一下，可能给大家带来了比较大的压力吧。”
如果是在冯一帆展示出自己资格前，可能在场一些人对他的话会不屑一顾，可能会觉得这话说得太装了，也可能会在心里不以为然。
但是见识过冯一帆的资格后，在场这些参赛的人还是听得很认真。
并且纷纷开口表示不在意冯一帆带来的压力。
“冯大厨您客气了，说实话，您在节目里的烹饪，真是让我们见识到了，原来做菜真的可以做的那样艺术化，我真的很佩服你。”
“对，要说压力，在看了你的烹饪后，肯定是会有的，但压力也是一种动力。”
“没错，我觉得冯大厨给的压力，也是我以后在厨行上努力的方向。”
齐德强此时也开口：“冯大厨，你今天给我上了一课，让我见识到什么是真正的大师风范，我佩服你。”
冯一帆听了大家的话，也是微笑摆摆手：“大家不用这样，我也就是尽量去做好一个厨子的本分而已，认真对待每一次的烹饪，认真对待自己经手的每一道菜，要让客人品尝到美味同时，也享受到色香形意的美。”
张峰林听到这繁华，顿时忍不住带头鼓起掌来。
顿时餐馆里一群人都一起鼓掌。
就连张薛平也跟着用力鼓掌。
至于冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，见到大家都在鼓掌，小女孩们知道是给爸爸鼓掌，所以也都跟着乐呵呵拍手鼓掌。
冯一帆等大家掌声结束后，继续说：“大家今天来，主要是尝一尝两道菜的味道，所以我的建议是，我每样做两盘，然后大家分一分，我不收大家的钱，每个人都尝一下味道，大家觉得可以吗？”
这句话一出，顿时让餐馆里陷入了一阵安静。
冯一帆看到大家都不吭声，又接着说：“如果每样两份不够的话，那么久每样三份吧，四份也行的。”
听到这话，齐德强首先开口说：“冯大厨，您的这份大气，真的是更让我敬佩。”
紧接着，齐德强又说：“但是今天这个客，可不能让您请的，我们既然来了，那么就肯定是要自己掏钱，不掏钱的话，凭什么来学艺呢？所以您说的方案，真的大可不必的。”
齐德强这么一表态，其他人也都纷纷表示，不用冯一帆请他们品尝，愿意自己付钱。
冯一帆见状接着说：“大家听我说，大家品尝味道，只是为了弄清楚味型，还有就是研究烹调的一些火候，所以真的不用每个人都买一盘去吃，真的是有些浪费，而且我可能也没有那么多备料。”
其实冯一帆真正想说的是最后这句。
看到了这么多人都来吃，他很清楚后厨里没有那么多鳝鱼做。
真要是每个人都点上一盘炒软兜和一盘大烧马鞍桥。
那苏记后厨的存货都用上，也不可能供应上这么多人每人弄那么两盘菜的。
可是眼见大家热情不减，甚至完全没有人在意自己最后那句话，冯一帆真的是开始有点着急了。
真的别都点上两盘啊，那苏记可真的是没有那么多鳝鱼。
而且冯一帆今晚还想做其他客人生意，这要是被参赛者每人点上两盘，然后就霸着桌子不走，那还怎么做生意啊？
在冯一帆有点没办法，不知道该怎么跟这群来请教参赛者说的时候。
张峰林及时站出来说话了。
“大家静一下，请大家静一下听我说。”
张峰林的嗓门还是表较大，而且他不是苏记的人，所以大嗓门吼一下，倒也没有人会觉得是苏记店大欺客。
等到大家都安静下来，张峰林才认真地说出他的办法。
“各位，大家都是要应付比赛的，我明白大家的想法，都不想在比赛中落了下风，所以也不想跟别人去分享经验，这一点可以理解。
但是大家也要理解一下冯一帆，毕竟苏记还要做生意的，如果我们这么多人都在这里不走，那苏记今天的生意还怎么做呢？
所以我觉得，大家可以听冯一帆的建议，我们两道菜，每一道都点上三、四盘，然后大家可以各自品尝，也不用去跟别人说自己品尝后的感觉，品尝过后，大家便各自回家去研究，这样如何？”
张峰林的这番话，让在场参赛者们陷入了一阵沉思。
经过了一番权衡之后，还是齐德强开口说：“这个办法可以，我赞成。”
有了人带头，其他人自然也都纷纷表示赞成这样的方法。
不过大家还是想要付钱，而不希望冯一帆免费让大家去品尝那两道菜。
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