娃们喝了汤吃了顿的大骨头之后,胃口大开。
桌上传来了吱吱吱的吸食骨头的声音,跟呼呼呼,喝汤的声音,还有恩嘛恩嘛……等吃的贼香的声音。
这一顿晚餐又是一份光碟行动。
娘亲做的饭菜就是好吃!
吃完了饭后,娃们自己去玩乐消食去了,林青禾开始研制熏肉做熏肠。
左容赢把盆子里的肉给拿了出来,放到砧板上切细。林青禾拿着十调制好的十三香粉、适量的盐酒撒在了大缸里的肉上,用手抹匀了起来……全都抹好了之后放在了大缸里让它们腌制一宿。
看左容赢也把肉给切好了,她加了适量的盐、香料到肉中,搅拌了起来。
搅拌好了之后,她便把针线给拿了过来放在一旁。
拾起了一双干净的筷子,把放在盆子里的猪小肠端到了砧板上,就开始往猪小肠里面冲肉……
猪小肠被她冲得很鼓,变成了近乎透明,露出了里面的肉馅……
林青禾冲好一截小肠,就用绳子捆起来……
左容赢一直在看着她,她神情专注,耐心极好,熏肉跟熏肠制作那么复杂,都没有过一句抱怨,决定做的事都会很认真的对待……他又忍不住的发自内心的欣赏她起来了。
“就这么冲到里面去吗?”他问。
“嗯!”
左容赢去拿了一张凳子过来,“休息会。”
不等她回应,他从她手中拿起筷子塞肉到猪小肠里,肠子滑滑的,他担心捏不住,把肠子口捏得很紧。
捏着肉塞了进去,拿起一筷子一冲,猪小肠便多了两窟窿,肠子口也裂开了……
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