品种繁多,卤汁香浓四溢,令人垂涎欲滴,眼花缭乱。
掌柜看到小薇的手艺,几乎不用亲口品尝,光是闻一闻这些卤汁和配料的浓香,就能猜到这些卤菜的味道是如何令人惊艳,欲罢不能。
掌柜忍不住感叹:“先前是我眼拙了!”
小薇花了半个时辰的功夫将所有卤汁调配好,然后以最快的速度将五香牛肉之类的卤菜做好,交给酒肆的掌柜和柴庭君品尝。
柴庭君对美食并没有什么执念,平时热衷于清淡饮食,花前月下,情思缱绻,是个典型的矜贵才子。
但是这一次,柴庭君也被小薇的厨艺震惊到了。
他尝了尝五香牛肉和荷叶糯米鸡,满脸陶醉地笑道:“太好吃了!”
在卤汁里浸泡半个时辰,这些食材相当入味,味型丰富醇厚,真的让人欲罢不能,吃了还想吃。
酒肆掌柜将每道菜都细细地品尝一遍,最后悻悻地得出一个结论,小薇祭出的卤汁配方简直就是完虐自家招牌菜!
“唐小姐,这些卤菜的配方,你愿意出售么?”
掌柜是个标准的生意人,从小薇的卤汁配方上看到商机,若是她运营得当,这家看起来普普通通的酒肆说不定可以成为天门镇最有名的酒家,甚至将那个眼高于顶的八珍楼比下去!
小薇成功打入酒肆后厨,笑道:“当然卖!掌柜开个价。”
掌柜立即拿出算盘,精明地噼里啪啦扒拉一通,笑道:“给你三千两银子!一口价!你若是愿意,我这就跟你签订红契。”
小薇欣然同意,当即跟掌柜签订红契,以三千两白银的价钱将卤汁配方出售给柴地主家的酒肆。
唐小春全程旁观,第一次见识小薇的真本事。
他与有荣焉,忍不住挺起胸膛,俊眸发亮欢欢喜喜地跟在小薇背后。
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