‘银杏市’生产的生猪，大部分都是放牧在辽阔的牧场，采用纯天然野生的养殖手段，肉质相当好，无论是出售冷鲜肉还是制作成肉制品，都是深受消费者的喜爱。
‘镜湖集团’旗下的屠宰厂，每年屠宰生猪200万头，肉牛10万头，各类家禽超过1000万羽，年产值超过2亿RMB，是整个滇西北最大的屠宰中心。
这座屠宰厂拥有世界最先进的各种生产线和设备，已经实现了高度自动化以及各种污水净化回收，被国家环保部、科技部评为‘环保生产定点示范企业’！
萧风二哥萧剑就是这座屠宰厂的负责人，他和许许多多‘箫氏家族’的成员一样，在自己的岗位上默默贡献自己的力量。
这一次款待奥运健儿，萧风决定采用最传统的方式来烹饪美食，因此杀猪宰羊等工作就没有交给屠宰厂，而是选择了手工屠宰。
‘银杏村’的客栈每年可以接待游客100万人次，住宿费以及各种土特产的销售，每年可以为村民们带来超过10亿RMB的收入，这是‘银杏村’村民最大的现金来源。
‘镜湖集团’的股份价值更多地体现在纸面上，每年的分红也都集中在年底，而客栈就如同是源源不断的先进奶牛，让村民们的生活滋润得不行。
住在‘银杏村’客栈的奥运健儿被杀猪的惨叫声惊醒之后，大家吃过早餐后也是饶有兴趣地前往祠堂，准备近距离参观传统的农村宴席究竟是如何制作的。
对于这些运动员们来说，前段时间到各个城市做客，都是在高级酒店里被款待，还从来没有接触过这么新奇的宴席呢。
当孙阳等人来到祠堂，见到的那一幕让所有人都是目瞪口呆，萧风穿着一件短袖T恤，正在满头大汗地解剖一头大肉猪，行云流水的刀法让人叹为观止！
奥运代表团中，许多年轻队员都是萧风的粉丝，在他们的心目中，萧风无疑是高高在上的偶像，但是萧风和村民们谈笑风生干活的画面，给予他们极大的冲击！
这时候的萧风，显得更加有人味，也就更加有魅力了！
许多人都拿出手机拍摄下萧风处理肉猪的各种视频和照片，发到了网络上；相比于普通村民，这些奥运健儿在网络上的影响力无疑更大，也就引起了更多人的关注。
‘银杏村’是一个对环保要求异常严格的村落，在祠堂厨房屠宰牲畜家禽的时候，各种污水都会被通过污水管排放到污水处理中心，最终才被排入澜沧江或者镜湖。
自从10年前开始建设污水处理中心之后，‘银杏村’乃至整个‘银杏市’的污水排放量逐渐减少，现在基本已经实现了零排放。
‘银杏市’的立身之本是旅游业和有机农业，无论是政府、企业还是普通市民，对于环境保护的认识可要比普通人深刻许多，对于污水处理中心的支持也是极高。
‘镜湖集团’每年为污水处理中心提供的资金就超过了10亿RMB，再加上其他企业的捐赠以及政府的财政拨款，污水处理中心可谓是整个‘银杏市’最财大气粗的单位。
今天要开设的宴席超过1000桌，按照每桌10斤肉的标准，一万斤肉至少要40头肉猪才能满足，这即意味着萧风等人需要屠宰40头大猪，并且脱毛、分割等等，并不轻松。
不过，为了筹备今天的宴席，除了村民总动员之外，也来了一群专业人士，倒也是可以减轻萧风等人的负担。
身为主力的萧风拿着长长的杀猪刀，连续捅了20头猪，饶是他体力惊人，也是累出了一头汗！
…………
此起彼伏的惨叫声让整个‘银杏村’都醒了过来，那些睡得安稳的游客也是从睡梦中惊醒，和客栈主人一打听，才知道‘银杏村’已经在杀猪招待客人了。
‘银杏村’现在拥有大大小小的客栈近百座，每天最多可以接待游客近三千人，这些今天入住‘银杏村’客栈的游客自动获得了参加宴席的资格，这是对他们的回馈。
要知道，‘银杏村’的客栈最便宜的房间都不会少于288RMB，最贵的临湖套房价格超过了2888RMB，‘银杏村’自然不会吝啬这场宴席。
‘银杏村’的客栈每年可以接待游客100万人次，住宿费以及各种土特产的销售，每年可以为村民们带来超过10亿RMB的收入，这是‘银杏村’村民最大的现金来源。
‘镜湖集团’的股份价值更多地体现在纸面上，每年的分红也都集中在年底，而客栈就如同是源源不断的先进奶牛，让村民们的生活滋润得不行。
住在‘银杏村’客栈的奥运健儿被杀猪的惨叫声惊醒之后，大家吃过早餐后也是饶有兴趣地前往祠堂，准备近距离参观传统的农村宴席究竟是如何制作的。
对于这些运动员们来说，前段时间到各个城市做客，都是在高级酒店里被款待，还从来没有接触过这么新奇的宴席呢。
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