萧风和泥可不是为了好玩，而是为了制作今天晚宴的一道主菜，叫花鸡，以烈酒和泥，能够去除鸡肉的腥味，并且增加淡淡的酒香气。以前萧风在野外也做过几次叫花鸡，只不过条件不太好，如今在家里自然要精心准备了。
酒泥和好之后，萧大志那边也把线鸡收拾干净了，萧风先是玩鸡肚子里填入自己准备好的酱料，放入蒜头、芋头等配菜，然后用大荷叶把整只鸡包起来，再在外面裹上一层酒泥！
熏肉坊边上的空地已经烧烫，挖开之后放入五团酒泥，盖上土，在上面继续烧火，一个小时之后就大功告成了！
之后，萧风也没有办法闲着，五只麻鸭收拾干净后从腋窝灌入特制的酱料，密封后挂入炭火通红的瓦缸烤炉。
这个烤炉是萧家农场的麻鸭可以食用之后萧风和萧晋昊依照土法制成的香木炭火烤炉，不仅可以烤制出外焦里嫩的传统烤鸭，更能够给烤鸭带上浓郁的清香气息。
把麻鸭挂入烤炉并不意味着就可以放任不管，而是需要三不五时地给它们反面，到了一定程度后还得往鸭子身上刷上空间蜂蜜，让鸭皮香甜焦脆。
这段时间以来，萧风可没少动手实验，技术进步相当大！
两道主菜完成之后，萧风和萧晋昊把主战场转移到厨房，还有七八道菜在等着他们呢。
对于萧风和萧晋昊来说，聚餐的人越多，自己倒反更加轻松，因为有大量的人帮着他们打下手，各种食材都已经处理好了，只需要掌勺就可以了。很快，厨房里几个炉灶都是火力全开，萧风和萧晋昊叔侄俩分工合作，一道道美食入流水一般送到院子里，准备开饭了！
就在萧风热火朝天炒菜的时候，徐梦瑶也是提前下班，带着杨远航夫妇、马万里、程亮、杜明和南宫浩、郑霞等镜湖体系的高层，前来赴宴！接着，萧四爷、萧六爷等萧家宗族长辈以及杨浩的爷爷奶奶、叔叔等人也被接了过来，整个老宅挤挤挨挨。
前两天晚上，二十几个人吃饭的场面已经让阮玲玲觉得很热闹，这回又加了一倍的人，阮玲玲的惊讶就更甚了。
“过几天，全村摆流水席的时候人更多，一千多人，一百多桌，要一直沿着街道摆下去好长一段呢！”看到阮玲玲眼中的惊讶，杨浩笑着说道。
杨浩的话让阮玲玲颇为期待，她曾经在论坛上看到过银杏村的杀猪流水宴，壮观的场面给她留下了极为深刻的印象。
六点钟，准时开饭！
坐在餐桌前，阮玲玲看着满桌子的菜肴，也是被深深震撼了一番，各种香气交汇在一起，几乎让她产生了一阵窒息感！
叫花鸡和烤鸭自不必说了，外焦里嫩的它们不仅卖相极好，味道也是一流的；红焖啤酒牛蛙鲜香麻辣，蛙肉入口即化；红烧鲤鱼身上淋的番茄酱酸甜可口，鱼肉细腻；小母鸡炖羊肚菌，鸡汤清爽甘甜，菌类可口；……。
每一道菜都各具特色，把食材本身的美味都凸显了出来，即便阮玲玲跟着父亲在北平各大高级餐厅吃过不少，却无法和这些菜肴相比较。
更让阮玲玲感到惊讶的是，萧家居然制作了白松露炖饭，而且所动用的松露分量只能用‘奢侈’两个字来形容！
阮玲玲不知道的是，萧风在紫竹空间里种植的松露产量挺高，他除了通过‘镜湖农产’向海州的高端西餐厅出售之外，暂时还没有其他的销售渠道，用来让家人享受自然也是毫无压力的。
今天，叫花鸡的原料是农场的无量山乌骨鸡首次登上萧家的餐桌，这也就意味着土鸡养殖项目即将进入收获季节！而松露也是首次出现在萧家的家宴上，因为在此之前萧风还不知道找什么借口弄出这些顶级食材，不过前几天他在农场的野生菌基地里看到自己种下的松露已经开始成熟，紫竹空间的存货也可以亮相了。
现在的萧家农场，隔三差五就可以有新的产品问世，这些顶尖食材在丰富萧家农场货架的同时，也是极大地增强了农场的市场竞争力！
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