“这菜真漂亮。”汤敏的声音拉回了耿肖的意识。
“对，确实很漂亮，很有意境。”耿肖点头附喝道。
“这个就好像一个书生在洗毛笔，然后惹来调皮的鱼儿。”汤敏很是喜欢这个造型。
“刚刚听那位乌先生说了，这是苏东坡在凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚时的造型，不过洗砚换成了毛笔。”耿肖认真的解说了一番。
“确实很像，袁老板这个雕工真是神了，连衣服的褶皱和纹理都雕出来了。”汤敏有些不忍下筷子。
“可不是，但我觉得你可以先试试味道。”说这话的时候，耿肖是有些忐忑的。
因为他发现他以为的墨鱼和面前盘子里装的貌似不是一种鱼，关键就是这貌似不是女神爱吃的那一种鱼。
耿肖捂额，他觉得他跟袁老板有代沟，东坡墨鱼，说好的酸菜鱼呢？
“嗯？”汤敏听出了耿肖话语的犹豫，疑惑的看了过来。
“我好想误会了，袁老板做的不是酸菜鱼。”耿肖有些尴尬的说道。
“没事，能看到这么漂亮的造型也很值得了。”汤敏直接说道。
“尝尝味道，袁老板做的肯定很不错。”耿肖连忙把盘子往汤敏那里移了移。
“好的。”汤敏点头。
“请。”耿肖伸手示意。
汤敏笑着点头，拿起筷子准备开吃。
说起来，汤敏爱吃乌鱼不是没有理由的。
小时候汤敏家里很普通，有次过年，全家出去拜年，拜完年回家的路上，经过一座桥，几人正在说笑的时候，她的父亲突然大喊一声“有鱼。”
然后人就一溜烟的跑到桥下面的河边去了，不一会就真的抓了一条带着花纹的鱼。
那就是乌鱼，也就是乌棒，那一天晚上一家人美美的吃了一顿，而汤敏那个时候就记得了这么一条鱼。
记得那条乌鱼很是美味，从此后就喜欢上吃乌鱼，而对其他鱼却感觉一般。
是以，汤敏对眼前这条鱼是不太期待的，当然也认为会非常好吃，毕竟这可是袁老板做的，但心里还有有些小小的失望，因为这不是她想要的乌鱼。
袁州小店的用的筷子是原木的，所以带着自然的木头棕色，和汤敏白皙的手指形成鲜明的对比，但筷子的棕色又和黑色如墨的鱼形成了强烈的对比。
“这……”对着这黑色的汤汁，汤敏一时之间还有些不好下手。
“我想直接夹就可以了。”耿肖环顾一圈，自然的说道。
“嗯。”汤敏点头，这才开始夹。
然而筷子一戳到鱼上面的汤汁，盘子里的画面立刻就换了一个样子。
“天哪。”汤敏忍不住收回筷子，看着盘子里的画面演变。
“真是神奇。”耿肖这是没眼镜，要是有都忍不住推了。
面前的菜本来是黑色的鱼，略带清亮的汤汁，但在汤敏戳了一下后，里面突然流出番茄般红色的汤汁，慢慢的混合在汤里。
一下子汤汁就就变成了红烧鱼的样子，带着热气的红色，一股酸甜的感觉一下子冲进两人的鼻子。
香喷喷。
“居然是红烧鱼？”耿肖有些疑惑。
“好像是的。”汤敏点头。
“尝尝？”耿肖道。
“尝尝。”汤敏点头。
这次汤敏是真的直接开始夹鱼了，她吃鱼喜欢从紧接着鱼头位置的背脊开始吃，因为这里的肉结实有弹性。
是以夹的第一块就是脊背肉。
夹肉的时候，汤敏才发现这鱼嘴小、身长、肉还挺厚的，一筷子就夹起一块完整的脊背肉。
而且里面的鱼肉洁白晶莹，很是漂亮，夹起来的时候还沾染了红色的汤汁，看起来诱人无比。
“看起来很好吃的样子。”汤敏心道。
“啊呜”汤敏一口就吃下了鱼，首先一入口是一股微酸带着一丝丝甜味的感觉，酸甜酸甜的好似小时候吃的老家自己种的番茄。
紧接着才是鱼肉嫩滑的感觉，一入口直接变成百合瓣一般，一瓣瓣的分开，嫩嫩的和着酸酸甜甜的滋味，一下子鱼肉就变成了鲜美的味道。
没有一点点的鱼腥味，吃到最后还带着一点点微微的焦香味，仿佛这个鱼被油煎过，外皮是酥酥的，鱼肉是嫩嫩的。
这样的口感，别说腥味了，就连其他的一点点杂味都没有，满口都是鱼肉的鲜美，想说会油腻，但又有酸酸的水果味来中和。
就这样，汤敏一口接一口的，不一会这条不过七两左右的鱼就被吃光了一面，等到翻面的时候，她才想起边上还有人呢。
“这个挺好吃的，你要不要一起吃点。”汤敏有些不好意思的捋了捋耳边的发丝说道。
“不用，我的一会就来了。”耿肖笑眯眯的摇头说道。
“嗯，那我就不客气了。”汤敏利落的把鱼翻面，准备吃另一面。
说起这鱼翻面不像其他的鱼，一翻面鱼肉就掉下来融进汤里找不到了，而这个东坡墨鱼却没有，翻过来还是完完整整的。
要知道汤敏的翻鱼技术那只是初级而已。
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