嘴上说多加一个鏊子，事实上武鸿梅几乎跑遍市里的二手市场淘腾回来四个鏊子，其中还有一个小号鏊子。
“鸿梅，你说你整好几个大号的鏊子回来就够劲儿了，咋还整回来一个小号的呢？这小玩意儿摊出来的煎饼能卖上价？还不够费事的呢！”刘老太太看着小号鏊子嫌弃道。
武鸿梅一边打水准备清鏊子一边笑着解释道：“我本来也没想要这个小的，卖货的看我两个大的都要了就说再加一块钱小的也搬走，你说我能不要吗？”
“别说一块，一毛钱它没用那不也是浪费钱吗。”刘老太太可没被她说服。
武鸿梅也没觉得自己是浪费钱，她确实不知道这种小号鏊子买回来干啥，一心只想着现在用不上说不准往后能用上，反正她这煎饼买卖会越做越大，越做越好，多做准备肯定错不了。
牛玉芬看她要把三个大鏊子都清出来不解问道：“你一次要把三个鏊子都加上啊？已经找好人了还是咋的？”
武鸿梅如实道：“找好了一个，剩下的慢慢找呗，不着急。”
“那你先清一个鏊子呗，现在清出来老没人用也不行啊。”曹秀娟怕她做无用功。
武鸿梅却道：“我要把三个鏊子搭一起，不用空着，这送货的和揭煎饼的闲了都来摊煎饼，咱们要把量提上来。”
“啥意思？”李贵山听说自己也要上鏊子不可置信道：“鸿梅啊，可不是我爱偷奸耍滑，我这身子不能久坐你也知道，不掸煎饼的时候烧烧鏊子还行，摊煎饼一坐那老长时间我可不行。”
曹秀娟也怪为难道：“你姐夫腰有老毛病，也不能一直坐着。”
武鸿梅冲他们笑笑：“没事儿，咱站着干活！”
他们担心的问题她早想到，且想出了解决办法。
周六她让大家伙儿加了个班，把后边两天要送的煎饼都摊出来，然后周末放一天假。
别人歇着，武鸿梅可一点闲不着。
休班的李立军和放假的呼磊给她打下手，三个人用半天时间砌起一个高过一米、三个鏊子并排共用一个烟道的长灶。为方便添煤，长灶的两边都留有灶门，非常实用。
武鸿梅点火试着用了一下，不憋烟上热快除了矮灶也会有的偶尔会热不匀乎的问题真挑不出别的毛病。
“新灶开火，必须得给你们露一手。”武鸿梅高兴道。
李立军占了旁边的位置，拿着刮板在啥也没有的鏊子上有模有样的刮两下，笑着道：“你先别露一手了，教教我怎么摊煎饼吧，往后我休班也能帮着干干活。”
想法很好，但是武鸿梅倍儿严肃的指了指贴在一边的《卫生标准》和《行为准则》，上边明确写着不是作坊的人不能进棚子，上鏊子更是不允许。
“今天放假不摊往外卖的煎饼才让你们一直待在棚子里头，平时进屋都得绕过棚子走，帮啥忙帮忙，上好你的班得了。”
没让武鸿梅教不要紧，能看到武鸿梅教别人啊。
下午张小辉又来了，武鸿梅第一次让他进棚子，亲手教他摊煎饼。
小伙儿还挺聪明一学就会，一连摊出七八张没一个摊坏揭碎的。
“行，技术过关，明天来上班吧。”武鸿梅宣布道。
当天下午武鸿梅还去扯白布找人给张小辉做了白罩衫和帽子，第二天他来上班让他换上，大小伙子竟然红了眼。
“谢谢你鸿梅姐，我一定好好干，不偷懒。”张小辉郑重道。
武鸿梅半是认真半开玩笑道：“你可不得好好干嘛，搁这不好好干我是真能把人开了！”
又多了个摊煎饼的好手，每日供明显大于求，当务之急是出去找新销路。
这次她盯上了一中，带着掸水的软煎饼和在鏊子上直接叠好的脆煎饼直奔一中食堂，找到食堂负责人好声好气的聊半天。
聊失败了。
不管武鸿梅说啥，负责人只一句话：“食堂秉持为孩子们负责的态度，只和国营主食店合作。”
拒绝很正常，人家说的话也没毛病，但是那位负责人的态度非常恶劣，明着朝武鸿梅甩白眼儿，还把不耐烦挂在脸上，一副特瞧不起武鸿梅的模样。
不买煎饼是不买煎饼的，谁也不低谁一等，凭啥叫他瞧不起？都是普通老百姓，可算手里有点儿权了给他嘚瑟的不知道东南西北，真是气人！
回煎饼作坊的路上越想越气，最后武鸿梅一转弯去了一家国营主食店。
给国营的主食店推销煎饼，听着像笑话，武鸿梅自己也没报多大的希望，就寻思碰碰运气呗，万一让她碰上了呢。
运气一般，没碰上。
但主食店的主任一点没拿架子，拒绝合作之后还解释道：“店里没卖过煎饼不知道好不好卖，万一卖不出去咱赔的可是国家的钱。”
人家担心的没毛病，武鸿梅想了一下，大胆决定道：“主任，要不这样，不用店里花钱进货，我把煎饼放这，店里帮着卖，每卖出去十块钱店里留一块当辛苦费，卖不完的我再拉走，绝不让国家亏一毛钱。”
对主食店来说这是稳赚不赔的买卖，所以主任只稍作犹豫便答应下来。
回到作坊，她跟大家伙儿分享这件喜事，但大家好像并没多高兴。
“哎呀，鸿梅，你是不是算错账了？”牛玉芬急道：“搁到国营店里咱十块钱就少赚一块，一块啊，那是多少张煎饼呢！”
曹秀娟也道：“是啊鸿梅，要不你再算算。”
“我算过了，不赔，只是没有之前赚的多。”武鸿梅耐心的解释道：“现在已经不止咱一个煎饼作坊了，往后卖煎饼的可能更多，不想被别人比下去就得让人都知道有鸿梅煎饼，让他们更信鸿梅煎饼，懂不懂？”
除了张小辉都在摇头，武鸿梅叹气。
算了，不解释了，往后他们就都懂了。
不太爱说话的张小辉难得主动开口道：“鸿梅姐，煎饼都一样，你咋让别人知道他们买的是鸿梅煎饼呢？”
嘶......
好问题。
武鸿梅一下被问住了！
? ?大姨妈来了，今天更的晚，抱歉。X﹏X
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