夜幕降临，乱石村许多人家灶膛里的火光明亮。除了继续飘出的蒸土豆香气，又多了一种新的、带着微甜焦香的味道——那是有些人家按捺不住，将收获时碰掉的嫩些的玉米棒，或者特意留了几个晚收稍嫩的棒子，放在火边烤着吃。烤玉米的香气霸道而诱人，引得左邻右舍都探头探脑。
狗蛋一手拿着烤得焦香、啃了一半的玉米棒，一手拿着个蒸土豆，跑到林越跟前，含糊不清地说：“林叔叔，都好吃！土豆面，玉米甜！”
林越笑着摸摸他的头。是啊，都好吃。这不仅仅是味道，更是希望的味道，是实实在在、看得见摸得着的、能让肚子不再空瘪的保障。
月光洒在静谧的村庄，也洒在那些摊晒在院落里、屋顶上的金黄玉米棒上。两种来自遥远异域的高产作物，在这片古老的土地上，完成了它们的第一次丰收庆典。它们带来的，不仅仅是填补粮缸的实物，更是一种冲击心灵的观念变革：原来地可以这样种，原来粮食可以这样多。
林越站在院子里，深深吸了一口混合着泥土、粮食和草木清香的夜晚空气。土豆和玉米的成功，只是第一步。接下来，如何推广，如何轮作，如何进一步改良，如何让这些优势真正转化为全村人抵御灾荒、改善生活的持久力量，还有漫长的路要走。但至少，这第一步，坚实而漂亮。他望着星空，心中充满了继续前行的力量。下一章，该让村民尝尝玉米面的味道了，或许，还可以想想，怎么用这新收获的粮食，做点更能鼓舞人心的事情。
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