暮色渐沉时,星际贸易中心的霓虹次第亮起,“地球味道”料理店的前厅终于送走了最后一波食客。杨丽丽靠在后厨的门框上,揉了揉发酸的手腕,看着满桌狼藉却又透着烟火气的餐具,嘴角忍不住扬起笑意。开业这几天的忙碌,像一场紧锣密鼓的战役,而她和张真源,总算守住了属于自己的“阵地”。
“累坏了吧?”张真源端着一杯温好的桂花蜜茶走过来,递到杨丽丽手中,“刚收拾完前厅,雷蒙那家伙还真说到做到,下午给他的星际好友群发了推荐消息,我们店的预约订单都排到下周了。”
杨丽丽抿了一口甜丝丝的桂花茶,暖意从喉咙滑到心底,她笑着摇头:“累是累,但看着大家喜欢地球美食,就觉得一切都值了。对了,今天后厨的学徒们表现都不错,尤其是小柯,切菜的刀工都快赶上我了。”
两人正聊着,门口的智能接待机器人突然发出了清脆的提示音:“检测到星际特快专递,收件人:杨丽丽、张真源,请及时签收。”
张真源愣了一下,星际特快专递通常只有重要的文件或物品才会使用,他们刚在星际扎根,会是谁寄来的?他快步走到门口,接过机器人递来的一个银色金属信封,信封上印着烫金的花纹,还刻着一枚精致的徽章——那是星际美食协会的标志。
“是星际美食协会寄来的?”杨丽丽也凑了过来,眼中满是好奇,她接过金属信封,轻轻一按封口处的感应区,信封便自动弹开,里面掉出一张烫金的邀请函,还有一枚晶莹剔透的水晶徽章。
她捡起邀请函展开,上面的文字用星际通用语和地球汉语双语书写,字迹飘逸又庄重:
致“地球味道”主厨杨丽丽:
兹邀请您参加第三届星际美食大赛,本次大赛将于星际历3025年10月1日在星际美食中心举办,主题为“星际融合,美食无界”。大赛将汇聚全星际顶尖的厨艺大师,通过食材创新、口味融合、文化表达三个环节的比拼,评选出星际最佳主厨。若您参赛,星际美食协会将为您提供全程的食材支持与场地保障,望您拨冗参与,让地球美食在星际舞台绽放光彩。
——星际美食协会会长 奥德里奇
“星际美食大赛?!”张真源的声音里满是惊喜,他一把拿过邀请函反复看着,“这可是星际最高规格的美食比赛啊,往届的冠军都会成为星际美食界的标杆,甚至能获得星际食材特供的资格!丽丽,这是天大的机会!”
杨丽丽的手指轻轻拂过邀请函上的文字,心跳不由得加快了几分。她来星际的初衷,就是想让地球美食被更多人知晓,而星际美食大赛,无疑是最好的舞台。但同时,她也感到了一丝压力,大赛汇聚了全星际的厨艺高手,他们有的擅长星际珍稀食材的烹饪,有的掌握着高科技的烹饪手段,而自己,能凭借传统的地球厨艺脱颖而出吗?
“我有点担心……”杨丽丽咬了咬唇,说出了自己的顾虑,“地球厨艺讲究的是火候、刀工和食材的本味,和星际的烹饪方式差异很大,而且大赛的主题是‘星际融合’,我怕自己把握不好融合的度,反而弄巧成拙。”
张真源看出了她的犹豫,伸手握住她的手,眼神坚定地说道:“丽丽,你的厨艺是我见过最棒的,地球美食几千年的文化底蕴,就是你最大的底气。‘星际融合’不是让你放弃地球厨艺的精髓,而是让你把地球美食和星际的元素结合起来,做出独一无二的味道。而且,我们还有时间准备,还有店里的学徒们帮忙,怕什么?”
就在这时,后厨的学徒们也围了过来,小柯举着拳头喊道:“杨主厨,我们支持你参赛!我们都想跟着你学习,帮你一起备战!”
“对!杨主厨的厨艺那么厉害,肯定能拿冠军!”
“我们可以帮你试菜,帮你准备食材,再苦再累都不怕!”
听着学徒们热情的话语,杨丽丽心里的顾虑渐渐消散,她看着眼前一张张充满期待的脸,又看向身边眼神坚定的张真源,深吸一口气,用力点了点头:“好!我参赛!我要让全星际都知道,地球美食有多精彩!”
话音刚落,后厨里立刻响起了欢呼雀跃的声音,学徒们围着杨丽丽,七嘴八舌地讨论起了参赛的菜品。
接下来的日子,“地球味道”的后厨俨然变成了一个研发实验室。杨丽丽把店铺的日常运营交给了张真源和得力的学徒,自己则一头扎进了菜品的研发中。
大赛的第一个环节是食材创新,要求选手使用至少一种星际特有食材,结合自身的烹饪风格创作菜品。杨丽丽翻遍了星际食材图鉴,最终选中了“星露菌”——这是一种生长在星际陨石带上的菌类,通体透明,散发着淡淡的荧光,口感滑嫩,却没有什么味道,是星际厨师们公认的“最难搭配的食材之一”。
“星露菌没有味道,正好可以吸收其他食材的香味,”杨丽丽拿着星露菌的样本,对着学徒们分析道,“我打算用它来做酿菌,把地球的肉馅塞进去,再用鸡汤慢炖,让星露菌吸满鸡汤和肉馅的鲜味,最后淋上桂花蜜,中和一下油腻感,这样既有地球的味道,又融入了星际食材。”
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