九月末的清溪村，秋雾在田埂上漫成轻纱，太阳升起后，金光透过薄雾洒在体验田，把油菜苗的真叶染得透亮。褪去种壳的油菜苗已抽出两片圆润的真叶，像孩童摊开的小巴掌，边缘泛着淡淡的红晕；菠菜苗也齐刷刷探出嫩尖，翠绿叶片带着初生的韧劲，风一吹，整片田地翻起细碎的绿浪，连空气里都飘着清新的草木香混着泥土的温润气息。清晨六点，沈飞踩着凝着薄霜的田埂走进地块，手里拎着一桶稀释的腐熟豆饼肥和一本摊开的农耕日志——幼苗破土一周后，正是真叶生长的关键期，今天要带领大家给小苗施第一次薄肥，还要给菠菜地块围上细密的防虫网，避免嫩叶被虫害侵袭。
“沈飞！你快看这油菜！真叶长得多厚实！”林田田的声音从油菜地块传来，她穿着浅咖色的长袖卫衣，外面套着件防水围裙，裤脚沾着少许泥土，手里正轻轻托着一株油菜苗。叶片厚实有弹性，叶脉清晰得像绣上去的纹路，指尖一碰，还能感受到叶片的韧劲。“王爷爷早上特意来查过，说这长势比去年同期还好，咱们今天施的豆饼肥一定要把控好浓度，稀释比例不够的话，很容易烧根。你看豆豆的菠菜，也冒出第一片真叶了，嫩得能掐出水！”
沈飞快步凑过去，蹲下身用手指轻轻拨开油菜苗根部的土壤，白色的须根已经扎得很深，土壤湿润且松散，正是适宜施肥的状态：“根系长得很壮，薄肥刚好能跟上养分需求。”他翻开农耕日志，在“小宇地块”那行认真写下“9月28日，油菜长出2片真叶，菠菜长出1片真叶，今日计划施薄肥、围防虫网”，又补充道，“防虫网得抓紧时间围，昨天我发现几株菠菜叶上有蚜虫爬过的痕迹，可不能让虫子把嫩叶啃坏了。”
两人刚把肥料桶摆好，田埂那头就传来熟悉的喧闹声。小宇骑着儿童自行车冲在最前面，车筐里装着他的新农耕笔记本和一个迷你施肥壶，笔记本封面上用彩笔画着长满真叶的青菜，旁边还歪歪扭扭写着“我的壮苗”；张阿姨和王叔叔推着小推车，车上放着卷好的防虫网、几根竹桩和一篮刚蒸好的糯玉米；陈建国背着厚厚的资料夹，封面上贴着“真叶期管理手册”的手写标签，里面夹着手绘的施肥示意图和防虫网固定步骤；刘薇牵着豆豆的手，豆豆怀里抱着小恐龙玩偶，另一只手攥着个小小的捕虫网，一蹦一跳地跟着队伍走，嘴里还念叨着“要帮小苗抓虫子，保护我的菠菜”。
“沈飞哥哥！我的油菜是不是长得最壮？”小宇刚停下车，就丢下自行车冲进油菜地块，蹲下身仔细对比着自己和邻居家的小苗，得意地扬起下巴。当看到自己种的油菜真叶比旁边的大一圈时，他兴奋地拉着豆豆的手往自己地块跑：“豆豆你看！我的油菜真叶都长这么大了，比你的菠菜厉害多啦！”
豆豆也凑到自己的菠菜地块旁，小心翼翼地摸了摸菠菜的真叶，生怕碰坏了，小声说：“我的菠菜也会长这么大的！小恐龙，你要好好看着，别让虫子来吃叶子。”他把小恐龙玩偶放在菠菜苗旁，让玩偶的爪子轻轻搭在叶片上，像个尽职的小卫士，还特意用小石子在玩偶周围围了个小圈。
上午十点，真叶期护苗体验活动正式开始。沈飞把大家分成三组：“油菜施肥组”“菠菜防虫组”“生长记录组”，每组都配了专用工具和图文并茂的操作指南，指南上还标注了常见错误和注意事项。小宇拉着豆豆，非要跟着张阿姨加入油菜施肥组，两人像小尾巴似的，紧紧跟在张阿姨身后，眼睛亮晶晶地盯着她手里的施肥壶，生怕错过任何一个细节。
“施肥前一定要先浇少量清水，这叫‘润根’，”张阿姨拿着洒水壶，沿着油菜苗根部慢慢浇水，水流缓缓渗入土壤，滋润出一圈深色的印记，“让土壤湿润后再施肥，肥料能更好地渗透，不会堆积在根部造成烧根。”她一边说，一边拿起稀释好的豆饼肥，用小勺舀出少量，沿着苗根十厘米处缓缓倒下，形成一个浅浅的肥料圈，“记住，要‘绕根浇’，别直接浇在根部，距离五厘米最合适，这样根系能慢慢吸收养分。”
小宇学着张阿姨的样子，拿起迷你施肥壶舀肥料。可他太心急，没控制好量，一勺肥料直接浇在了一株油菜苗的根部，土壤瞬间泛起深色的印记。小宇瞬间慌了，手里的施肥壶都差点掉在地上，眼圈一下子红了：“怎么办？我浇太多了，小苗会不会死呀？”
张阿姨赶紧放下手里的工具，拿起洒水壶对着那株小苗根部反复浇水，把肥料稀释冲散：“别慌，咱们用清水把肥料稀释开就没事了。”她蹲下身，耐心地教小宇如何控制勺量：“你看，这小勺只装半满，沿着根部外围慢慢浇，像画圆圈一样，这样就不会浇多了。”在张阿姨的指导下，小宇重新尝试，这次终于浇得又匀又准，浇完还特意蹲下身观察了半天，确认小苗没异样才放心地去浇下一株。
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