“小娘子买肉啊？这肉可是今儿早清刚宰的，新鲜着类。”
乔麦看了看那些肉，后悔自己前世没在空间囤些猪肉，这里根本没有肥瘦相间的五花肉，厚厚的白肉上，只带着一小层的瘦肉。
最瘦的地方也就是后座，但后座的肉不适合红烧，最适合红烧的就是肋条那块，俗称五花肉。
可是她看了看，好肥哦，看着就没有食欲，于是指着前膀那块肉。
“这儿多少钱一斤？”
“三十文。”
“后座呢？”
“也是三十文一斤，板油十五文一斤，猪头五文一斤带骨，猪蹄，猪尾巴，下水都是五文一斤，大骨头两文一斤。”
店老板怕她一个个问的麻烦，一口气全给她报了价。
“那就给我来五斤后座肉，五斤前膀肉，这几块板油都要了。”
“小娘子，天热，买这么多会坏的。”
看来这屠夫还是个良心卖家，这句话顿时让乔麦对他心生好感，决定以后多照顾他的生意。
“坏不了，我只留些瘦的中午请人吃饭用，肥的都炼了油，油吱啦包饺子，家里人多。”
“哦，那还行。”
老板给她称肉时，称都是高高的，称好后乔麦付了钱，本来还想买些肥肠猪蹄什么的，想想还是算了，猪蹄上的毛还要刮，太麻烦了，以后再说吧。
等冬天再跟肉老板订一些，炖上一大锅，到时候请陆三娘一家都来啃。
对了，还有猪头肉，也是很好吃的，她最喜欢的是凉拌猪耳朵，空间有万能调料汁，用它做任何凉菜都会很好吃。
想想口水就在口腔里泛滥，把肉放在篮子里直接回了家。
一到家里，她就回了空间，看看孩子还在睡，她不敢发出一丝声响，打开电脑在网上查起来。
把熬猪油，红烧肉，麻婆豆腐，炒空心菜，葱花鸡蛋的作法一一记在脑中。
需要的调料也都从货架找出来，一样倒出来一些拿出了空间。
站在厨房，她深吸一口气，来到案板前，留出一块做红烧肉，其它的都把肥肉剔了出来，切成小块，又把几块板油切成小块。
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