“好日子！”赵婶凑过来看，笑着说，“三日后我一早就来帮忙，给你们搭把手。”
李父接过红纸，反复看了几遍，眼里满是笑意：“好，好，就按这个日子来！”他转身往铺子里走，“快把货搬进来，咱们先归置好，下午我去巷口贴个告示，让街坊们都知道。”
众人七手八脚地把货搬进铺子，张叔和老周帮着把干货分类装进竹筐，摆在货架上；赵婶带着阿月，把肉和鸡爪拿到后院清洗；李云谦则跟着父亲，把王老先生写的吉日红纸贴在铺门口的木板上，红纸上的墨字在阳光下格外醒目。
阿月洗完鸡爪，凑到李云谦身边，仰着小脸问：“云谦哥，三日后开张，真的能先给我卤鸡爪吗？”
李云谦刮了下她的鼻尖，笑着说：“当然，今日我就先卤一小锅，让你尝尝鲜，也让街坊们提提意见。”
“太好了！”阿月欢呼着跑开，去后院告诉赵婶这个好消息。
李父看着忙碌的众人，又看了眼门口的红纸，转身对李云谦说：“去把陈先生捎来的桂花和茉莉花取些来，卤鸡爪时放一点，定是香气扑鼻。”
李云谦应着，去里屋取出瓷罐，打开蜡封，一股清冽的香气瞬间弥漫开来。他挑了几朵干桂花和茉莉花，放在手心，走到灶房边，看着父亲往锅里加水，放入桂皮、八角、香叶，再把处理好的鸡爪放进去，最后撒上那几朵桂花和茉莉。
柴火在灶膛里噼啪作响，锅里的卤汁渐渐翻滚，香气混合着花香飘出灶房，漫满整个铺子，连路过的行人都忍不住停下脚步，探头往里看。
阿月趴在灶房门口，盯着锅里的鸡爪，咽了咽口水：“好香啊，比上次的还香！”
李云谦笑着递给她一杯凉茶：“别急，还要煮半个时辰呢，等煮好凉透了，才更入味。”
众人围在灶房外，聊着开张的琐事，说要在巷口搭个棚子，摆上三桌酒席，再请个吹糖人的师傅来，让孩子们也热闹热闹。李父听着，不时点头，眼里满是期待。
日头渐渐西斜，卤鸡爪终于煮好了。李云谦掀开锅盖，香气扑面而来，鸡爪染上了淡淡的棕红色，上面还沾着几朵桂花，看着就让人垂涎。他用筷子夹起一个，放在碗里，递给阿月：“尝尝看，怎么样？”
阿月迫不及待地咬了一口，软糯脱骨，卤香中带着淡淡的桂花香，甜而不腻。她眼睛一亮，连连点头：“好吃！比上次的还好吃！云谦哥，你太厉害了！”
街坊们也纷纷尝了，都赞不绝口，说开张后定能生意兴隆。李云谦看着大家的笑脸，又看了眼父亲欣慰的神情，心里满是踏实。
夜色渐浓，街坊们散去后，李云谦和父亲收拾好铺子，并肩往家走。月光依旧明亮，洒在青石板路上，两人的影子紧紧靠在一起。
“三日后开张，一切都准备好了？”李父问。
“都准备好了，”李云谦点头，“货备足了，吉日选好了，街坊们也都知道了，就等辰时一到，揭开门帘迎客了。”
李父笑着拍拍他的肩：“好，好。”
回到家，李云谦又去院角看了眼月季籽。月光下，他仿佛看见嫩绿的芽尖从泥土里钻出来，迎着春风生长。他知道，三日后，“李记”的门帘一揭，不仅是铺子的开张，更是他们父子俩新生活的开始，那些藏在烟火气里的期盼，终将在吉日的晨光中，慢慢绽放。
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