其实，酸萝卜烧鸭和香辣鸭的做法差不多，只不过就是最后的时候，再加入切成条的酸萝卜，然后盖上锅盖闷煮就可以了。
当然，辣椒的用量肯定要比香辣鸭少上很多，这样吃起来也不容易上火。
苏宁一说，王大厨就会了。
然后就是蒜蓉粉丝生蚝，其实，这里面的难点就是蒜蓉的做法。
这对于常年呆在厨房的王大厨和战士们也并没有什么难度，只不过这个时候调料有限，蚝油目前没有出现，这一点倒是挺遗憾的。
苏宁想着什么时候有空了，倒是可以把蚝油给做出来。
王大厨和手下的战士们一边做菜，一边听着苏宁的讲解，每个人都非常的认真。
王大厨害怕记不住，这么多东西还让一名小战士专门在旁边记笔记。
特别是苏宁最后教他们做的这个捞汁小海鲜，味道简直是太好了。
要知道平常这么小的海鲜，他们直接都是一锅水煮完事。
没有想到前面的步骤一样，也都是一锅水煮，但后面加上了苏宁特意调配的调料，然后又加了那个黄黄的叫做柠檬的东西，味道会这么的好，吃起来会这么的清爽，和水煮的完全是两种味道。
王师傅看着苏宁的眼神都不一样了，这简直是一个宝藏啊，王师傅恨不得苏宁直接就是他们厨房的人，只可惜今天又提了一次，还是被苏宁给拒绝了。
苏宁自认为自己的厨艺有限，之所以能够知道这么多海鲜的吃法，以及做法，包括各种各样的菜式，其实也都是有赖于几十年以后信息大爆炸的时代。
无论是网上还是各种各样教人做菜的小视频，只要搜索一下都能够找到。
再加上她以前的时候对厨艺也比较的感兴趣，有一段时间自己经常做饭，所以知道的就多了一点。
但是自己的厨艺和这些专业的炊事员们比起来，真的算是一般。
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