烟火厨房里的职场底气
一
清晨七点的阳光，透过石尊主公寓全景落地窗，在开放式厨房的中岛台投下规整的光斑。台面上，小米与大米按2:1的比例混合淘洗干净，正静静浸泡在清水中；南瓜去皮切小块，码在白瓷盘里泛着暖黄光泽；瑶柱用温水泡发，细碎的鲜香已悄然弥漫。作为盛科集团招商部总监，石尊主习惯了用精准把控项目的态度对待生活，就连煲汤的食材配比，也精准到克。
今天是周日，他特意推掉了所有工作安排，要给外婆邓淑芳做一顿家常便饭。外婆上周体检时查出血糖略高，医生叮嘱饮食需低糖清淡，石尊主便记在心里，翻遍食谱选定了瑶柱小米南瓜粥、低糖柠檬欧式软面包和西红柿炖鸡蛋这几道菜，既营养均衡，又符合外婆的饮食需求。
手机放在料理台一角，屏幕亮着工作群的消息提示，林蔓凌晨发来的星河湾项目进度表还停留在未读状态。石尊主瞥了一眼，随手将手机调成静音。最近集团内部竞争激烈，副总裁赵凯一直觊觎招商部的核心业务，频频在项目上设置障碍，上周更是暗中联合合作方提出不合理要求，让项目推进陷入僵局。但此刻，他只想暂时抛开职场的尔虞我诈，专注于眼前的烟火气。
砂锅中加入足量清水烧开，石尊主将泡好的米和南瓜块一同放入，转小火慢熬。他记得外婆说过，煮粥要耐得住性子，就像种庄稼，急不得。氤氲的热气中，他仿佛看到小时候在乡下，外婆也是这样守在灶台边，给放学回家的他熬南瓜粥，那时的粥香，是记忆里最温暖的味道。
处理完粥品，石尊主开始准备低糖柠檬欧式软面包的食材。低筋面粉、鸡蛋、牛奶、柠檬汁依次摆放整齐，糖霜换成了少量赤藓糖醇，既保留甜味又不影响血糖。他戴着隔热手套，将发酵好的面团揉匀排气，擀成薄片后均匀涂抹柠檬酱，卷成圆柱形再切成小段，放入提前预热好的烤箱。
烤箱启动的嗡鸣声中，手机突然震动起来，是林蔓的电话。石尊主皱了皱眉，还是接了起来。
“石总，抱歉打扰您休息！”林蔓的声音带着急促，“赵凯副总刚才在高管群里发难，说星河湾项目的成本控制不到位，还拿出了一份所谓的‘数据分析报告’，暗示我们团队工作失职，董事长已经@您要求给出解释。”
石尊主的指尖无意识地攥紧了手中的擀面杖，指节泛白。他清楚，赵凯所谓的“数据分析”多半是断章取义，无非是想借题发挥，削弱他在集团的话语权。
“我知道了。”石尊主的声音平静得听不出情绪，“你把那份报告发我邮箱，再整理一份我们项目的实际成本明细，重点标注各项支出的合理性和行业对比数据，半小时后发给我。”
“好的石总！”挂了电话，石尊主深吸一口气，看向砂锅中翻滚的粥品。米粥已变得黏稠，南瓜融化在汤里，呈现出诱人的金黄色。他舀起一勺尝了尝，味道清甜，正合外婆的口味。
将粥关火焖着，石尊主走到客厅的书桌前，打开笔记本电脑。邮箱里，林蔓已经发来文件，赵凯的报告果然刻意夸大了物料采购成本，忽略了项目采用的是环保优质材料这一前提。石尊主指尖在键盘上飞快敲击，结合林蔓发来的明细，开始撰写情况说明，条理清晰地列出成本构成、市场价格对比以及环保材料对项目长期运营的优势。
烤箱“叮”的一声响起，软面包烤好了。金黄色的外皮蓬松柔软，散发着淡淡的柠檬清香，没有过多糖分的甜腻，反而更显清爽。石尊主将面包取出晾凉，转身又投入到工作中。职场上的博弈如同战场，稍有不慎便可能陷入被动，他必须拿出足够有力的证据，才能粉碎赵凯的图谋。
二
上午九点，外婆邓淑芳准时按响了门铃。石尊主放下手中的工作，快步去开门。老太太穿着枣红色的薄外套，手里提着一个布袋子，里面装着刚从菜市场买来的新鲜西红柿。
“外婆，您怎么还带东西过来？”石尊主接过布袋子，扶着外婆进屋。
“我听你妈说你今天要给我做饭，想着菜市场的西红柿新鲜，就给你带几个过来，炒鸡蛋才好吃。”外婆笑着打量着厨房，“哟，这么香！是面包的味道吧？”
“您鼻子真灵，刚烤好的低糖柠檬软面包，您尝尝。”石尊主拿起一块递到外婆手里。
外婆咬了一小口，眼睛立刻亮了：“好吃！不那么甜，正适合我这个老太婆。”她一边吃着，一边走到厨房门口，看着砂锅里的粥，“这粥熬得真不错，比我熬的还好。”
石尊主笑着挽起袖子：“那您今天就好好尝尝我的手艺。现在我去炒西红柿炖鸡蛋，很快就能开饭。”
西红柿洗净切块，鸡蛋打散加少许盐搅匀。热锅凉油，蛋液倒入锅中快速翻炒，金黄的蛋花蓬松鲜嫩，盛出备用；再放少许油，西红柿块下锅翻炒至出汁，加入适量清水烧开，然后将炒好的鸡蛋倒回锅中，小火慢炖片刻，撒上葱花即可。简单的家常菜，却在翻炒炖煮间，溢出最朴实的香气。
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