他深吸了一口带着咸味的空气,走到陈师傅面前,郑重地拱手,深深鞠了一躬,语气诚挚无比:
“陈师傅,今日真是太感谢你了。你为我们讲解了这么多诀窍和门道,这些知识对我们而言,实在是无比宝贵的财富。”
陈师傅被他的郑重其事弄得有些不好意思,黝黑的脸上绽开欣慰又略带感慨的笑容。
他摆摆手,声音里带着老一辈人的豁达与一丝不易察觉的落寞:
“这不算什么,真的不算什么。我懂的这些啊,都是些老掉牙的土法子、老技术啦。”
“现在外面的大盐场,早就用上更省事、更省力的新机器了,像我们这样全靠老天爷和人力一点点晒出来的老手艺,早就没多少人关心,也没人愿意学喽……”
他顿了顿,目光扫过眼前这三个年轻的学生,眼中又重新燃起一点光。
“能把这些讲给你们听,我心里头高兴!就盼着这点东西别彻底烂在我肚子里,能传下去,别失传了就好。”
李泰闻言,神情愈发认真:“陈师傅,你放心。你这门手艺,我们会无比珍惜。我向您保证,它一定会传承下去,绝不会失传。我们会让更多人因为这传统的好手艺,吃上更好的盐。”
他说这话时,内心感触良多。
这仙境固然有无数令人眼花缭乱的新奇事物和技术,但它们大多如同空中楼阁,远超大唐现今所能企及。
反倒是像陈师傅这样坚守的传统工艺,其理念、步骤与方法,恰恰是最适合大唐学习、消化并应用的。
幸好这里还保留着这样的活化石般的技艺,否则,大唐真不知要摸索多少年,才能掌握如此高效的制盐之法。
这看似过时的技艺,对于大唐来说,正是无价之宝。
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