易中海摆了摆手,打断了贾东旭的话,眼神中透着一股决绝:“怕什么?我在这四合院里当了这么多年的一大爷,还能被他一个乳臭未干的毛头小子给吓住?你就别瞎操心了,这事儿我心里有数,自有应对的法子。”
贾东旭见易中海态度如此坚决,知道再劝也是无用,只好说道:“师父,您要是有什么需要我做的,尽管开口,我一定赴汤蹈火,在所不辞。”
易中海轻轻点了点头,说道:“行吧,你先回去吧。回去之后好好管管你妈,别再让她闯出什么更大的祸端来。”
贾东旭应了一声,又恭恭敬敬地对着易中海和吴秀英行了个礼,这才转身缓缓离去。看着贾东旭渐行渐远的背影,易中海的眼神中闪过一丝复杂的情绪,那里面有对徒弟的些许欣慰,也有对未来报复李大牛计划的盘算;而吴秀英则依旧满脸愁容,心中暗自担忧着这四合院接下来还会生出怎样的风波。
李大牛步伐沉稳,双手插兜,脸上带着一丝淡淡的得意,大步流星地回到家中。李小花她立刻起身,快步迎上前去。待李大牛刚一跨进门槛,她便急切地开了口,声音中带着一丝颤抖:“哥,今天你打了贾东旭跟易中海,真的不会有什么事儿吗?易中海可是这院子里的一大爷,平日里说一不二,人脉广得很,贾东旭那一家子也不是好惹的善茬儿。”
李大牛嘴角微微上扬,露出一抹不羁的笑容,满不在乎地摆了摆手,语气中带着几分豪迈:“能有啥事儿?他们就是欠收拾!易中海那老头,平日里仗着一大爷的身份,没少偏袒贾张氏那泼妇,今天还帮着他们一起欺负人。贾东旭那小子,虽然没直接动手,但也在一旁帮腔,跟着瞎起哄。我就是看不惯他们那副欺软怕硬的德行,才出手教训教训他们。”
说着,他上前一步,轻轻拍了拍李小花的肩膀,眼神中满是宠溺:“妹妹,你就把心放到肚子里吧,一切有哥哥呢。哥哥我身强力壮,又不怕事儿,还能怕了他们不成?易中海要是敢来找麻烦,我就再给他点厉害瞧瞧。至于贾东旭那一家子,他们要是识相,就别来找不自在,不然我可不会手下留情。”
李小花依旧眉头紧锁,眼中的忧虑并未消散,她微微咬了咬嘴唇,轻声说道:“哥,我知道你厉害,可这易中海在院子里威望高,人脉错综复杂,他要是联合其他人一起对付咱们,咱们可就不好招架了。”
李大牛听到这话,哈哈一笑,双手叉腰,胸膛挺得高高的,一脸的豪情万丈:“人脉广?威望高?那又能咋地?我才不在乎那些虚头巴脑的东西。他要是敢耍阴招,我就以其人之道还治其人之身。这四合院的巷子里,总不能一直让他们这些人骑在咱们老实人头上作威作福吧。”
他拉着李小花在一旁的凳子上坐下,语气变得柔和起来:“小花啊,你也别整天为这些事儿忧心忡忡的。你就安安心心地上你的学,把自己照顾好。家里的事儿,有哥哥撑着,天塌下来也有哥哥给你顶着。”
李小花抬起头,望着李大牛那坚定而充满自信的眼神,心中的担忧稍稍减轻了几分,轻轻点了点头,说道:“哥,你自己也要多加小心。要是真有什么事儿,可千万别一个人硬扛着,咱们兄妹俩一起想办法。”
李大牛笑着揉了揉李小花的头发,眼神中满是疼爱:“知道啦,我的好妹妹。你就放一百个心吧。”
李大牛看着满脸仍有些担忧的李小花,脸上露出温和的笑意,轻轻拍了拍她的后背,柔声说道:“好了,小花,别再想那些烦心事啦。你快去做作业吧,等你做完,哥哥的饭也就煮好了,咱们美美地吃上一顿。”
李小花望着李大牛,点了点头,转身朝自己的小书桌走去,坐下来开始专心致志地写作业。
李大牛则迈步走进厨房,撸起袖子,开始忙碌起来。他先是熟练地舀起适量的白面,倒入盆中,加入温水和酵母,开始揉面。他的双手有力而稳健,不一会儿,面团就在他的揉搓下变得光滑而富有弹性。随后,他将面团放置在温暖的地方发酵,接着便开始处理食材。
他从池塘里捞出一条活蹦乱跳的大鱼,熟练地刮鳞、开膛、清洗,动作一气呵成。处理完鱼后,又拿出一大块肥瘦相间的五花肉,切成大小均匀的方块。
紧接着,他将锅灶烧得旺旺的,往锅里倒入适量的油,等油热后,把鱼小心地放入锅中,随着“刺啦”一声响,鱼在锅里慢慢煎至两面金黄,随后加入葱姜蒜、酱油、料酒等调料,添上适量的水,盖上锅盖开始炖煮。
另一边,他又起了一口锅,放入少许油,将切好的五花肉块倒入锅中煸炒,直到肉块变得金黄,油脂渗出。然后加入八角、桂皮、香叶等香料,再倒入酱油、冰糖等调料,翻炒均匀后,加入足量的水,大火烧开后转小火慢炖。
在等待的间隙,他看到面团已经发酵得差不多了,便将面团取出,在案板上再次揉搓排气,然后分成一个个小剂子,搓成馒头形状,放入蒸笼里醒发片刻后,便放在锅上蒸了起来。
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