翌日，天光正好，暑气初显。崔嬷嬷带着太后的惦念，乘坐着宫中简朴的青帷小车，来到了愈发显得气象雍容、却又因主人性情而透着几分闲适雅致的护国公主府。
门房早已熟悉这位慈宁宫的红人，恭敬地引她入内。穿过影壁，行走在回廊下，但见府中花木扶疏，打理得井井有条，下人们步履轻快，见面行礼间神色从容，不见半分豪奴的骄矜，足见主人治家有方。崔嬷嬷心中暗暗点头。
得知公主殿下此刻正在府中，并未外出，崔嬷嬷心下稍安。她被引至花厅稍候，不过片刻，便见杨景曦穿着一身清爽的月白绫缎常服，乌发简单地绾了个髻，斜插一支碧玉簪，步履轻快地走了进来。她脸上带着恰到好处的微笑，虽略显疲惫，但眼神依旧清亮有神。
“崔嬷嬷来了，可是太后娘娘有什么吩咐？”杨景曦声音柔和，带着关切。
崔嬷嬷连忙上前见礼，笑容满面地道：“给公主殿下请安。并非是吩咐，是太后娘娘她老人家想念您了。自打上回宫宴后，这都有大半个月没见着您了，心里惦记得很。娘娘说，知道您事务繁忙，不敢打扰，只是让老奴来看看，您这几日若得闲，能否进宫去陪她说说话，唠唠家常，尝尝慈宁宫小厨房新琢磨出的几样点心。”
杨景曦闻言，眼中闪过一丝暖意和歉然。这段时间，皇家医学堂的教案需要更新，各地汇总来的医疗案例需要分析，工学院那边关于水利器械的改良图纸她也需抽空过目，确实是忙得脚不点地，连杨府都去得少了，更别提进宫探望太后。此刻听崔嬷嬷这么说，心中顿觉温暖，太后这是真把她当自家小辈在疼惜呢。
她略一思忖，明日恰好将医学堂的事务安排给了几位太医负责，工学院的图纸也已批复完毕，正好空出一天。于是笑道：“有劳嬷嬷跑这一趟。还请嬷嬷回禀太后娘娘，景曦明日便无事，定当进宫给娘娘请安，陪娘娘说话解闷。”
崔嬷嬷见杨景曦答应得爽快，脸上笑开了花：“哎哟，那敢情好！太后娘娘知晓了，不知该多高兴呢！那老奴这就回宫复命？”
“嬷嬷稍待，”杨景曦唤住她，眉眼弯弯，“如今天气渐热，我正想着做些清爽的夏日凉品。明日进宫，我便亲手做些，带去给太后娘娘尝尝鲜，也算是尽一点孝心。”
崔嬷嬷更是欢喜，连声道：“公主殿下有心了！太后娘娘定然喜欢！那老奴就先行告退，不打扰殿下准备了。”
送走崔嬷嬷，杨景曦便径直去了公主府的膳房。这膳房宽敞明亮，一应器具物料俱全，因她时常亲自动手研究些新奇吃食，厨子厨娘们早已见怪不怪，反而都跃跃欲试地想跟着学点新花样。
杨景曦环顾四周，见食材丰足。目光落在那一桶桶新鲜送来的醇厚牛乳上，又看到旁边筐篓里满是水灵灵的各色时令水果——嫣红的西瓜、橙黄的杏子、紫莹莹的葡萄、还有香气扑鼻的蜜桃……她心中立刻有了主意。
这炎炎夏日，还有什么比得上冰淇淋和冰镇饮料更能消暑解乏呢？自从她将硝石制冰的法子“无意间”透露给合作伙伴沈砚，沈砚又将其作为“祥瑞”和利民之术上报给皇帝萧天宸后，朝廷迅速组织推广，如今制冰成本大降，冰块已不再是奢侈之物，寻常百姓家也能在酷暑时买上几块冰镇瓜果、绿豆汤了。这也让她如今想制作些冰品，变得格外方便。
说做就做。她挽起袖子，指挥着厨娘们将牛乳、奶油、蛋黄、细砂糖按比例混合，在小火上慢慢加热搅拌，直到变得浓稠顺滑，这便是基础的冰淇淋液。
她将大部分基础液分成数份，分别调入捣碎的草莓泥、浓郁的蜜桃果茸、清新的西瓜汁，还有一份加入了碾碎的坚果碎和巧克力酱（这是她利用可可豆反复试验做出的初级品）。接着，便是利用府中现成的冰块，进行快速的冷冻和搅拌，使其口感变得细腻柔滑，没有冰渣。
与此同时，她开始制作夏日特饮：蜜桃乌龙冰茶、葡萄多多冰沙、西瓜薄荷沁爽饮和古法酸梅汤升级版。
膳房里香气四溢，凉意弥漫。当各种口味、颜色缤纷的冰淇淋和饮料一一呈现在众人面前时，厨子厨娘们都看直了眼，忍不住发出惊叹。待杨景曦让他们各自品尝一小份后，更是赞不绝口。
“公主殿下，这……这冰酪（即冰淇淋）口感怎地如此细腻？入口即化，奶香果香浓郁，比咱们之前按您方子做的，不知要强了多少！”掌勺的大厨啧啧称奇。
“还有这饮子，酸甜冰爽，喝下去从喉咙舒服到心里！明明步骤差不多，为何殿下做出来的，风味就是更胜一筹？”一位厨娘也忍不住问道。
杨景曦笑了笑，耐心解释：“冰酪的关键在于搅拌的时机和次数，务必在将凝未凝时充分搅打，融入空气，口感才蓬松。饮子则在于糖、酸、果味的平衡，还有冰块的用量和时机，多一分则腻，少一分则寡。”
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