周文海的话，像一块巨石，重重地砸在沐添丁、林杏花和张二奎的心上。
从头建！
这三个字，意味着什么，他们心里清楚得很。那不仅仅是盖几间房子那么简单，那将是一笔他们根本无法承受的巨大开销。
“周……周工，那……那得建成啥样啊？”张二奎结结巴巴地问，他这个负责施工的“大队长”，心里最没底。
周文海没有直接回答，他从随身的布包里掏出纸和笔，蹲在地上，就着一块平整的石头，开始画起了草图。
“首先，厂房不能是你们那种土坯房，必须是砖瓦结构，内外墙面都要用水泥抹平，最好能贴上白色的瓷砖，方便清洗消毒。”
他一边画，一边讲解，神情专注而严谨。
“其次，功能区必须严格分开。原料接收和粗加工区、精加工和蒸煮区、冷却区、内包装区、外包装区、成品库，必须是独立的房间，不能混在一起。”
“地面不能是土地，必须是水泥地面，而且要有一定的坡度，方便排水。下水道要有防鼠网，窗户要有纱窗，门口要有防蝇帘和消毒池。”
“最关键的是设备。你们要做真空包装，就必须买一台真空包装机。要做杀菌，就得有一口高压杀菌锅。还有，工作台、水槽、刀具、容器，所有接触食品的东西，都必须是不锈钢的，不能用铁的或者木头的，会生锈，会滋生细菌。”
周文海画得很详细，说得也很详细。一个麻雀虽小五脏俱全的现代化食品加工车间，就在他的笔下，一点点地清晰起来。
沐添丁三人凑在旁边，越听，心越凉。
瓷砖、水泥、不锈钢……这些词，在他们听来，每一个都代表着一沓沓的钞票。
等周文海画完，林杏花已经默默地在心里算了一笔账。光是建这个砖瓦厂房，就得一两千块。再加上那些她听都没听过的机器设备和不锈钢用具，总投入恐怕没有五千块钱，根本下不来！
五千块！
这几乎是他们合作社的全部家当了！而且是把下一批鸡卖出去之后才能有的全部家当！
“周工，这……这也太……”林杏花的声音都在发颤，“咱们能不能……先简单点，等以后有钱了再……”
“不能！”周文海断然拒绝，他站起身，严肃地看着他们，“我既然答应了帮你们，就必须对你们负责，对将来吃你们产品的每一个人负责！食品安全，没有‘简单点’这三个字！要么，就按照标准来建。要么，就干脆别干！”
老头子的脾气又上来了，倔得像头牛。
沐添丁知道，周工说的是对的。要做，就要做最好的。从一开始就打好基础，将来的路才能走得稳。
可是，钱呢？
这是一个绕不过去的死结。
当天晚上，沐添丁紧急召集了合作社的所有社员代表，在村委会开会。
屋子里坐满了人，老支书、各生产小组的组长，还有一些在村里有威望的老人，全都来了。
大家看沐添丁、林杏花和张二奎三人的脸色都不太好，心里都有些犯嘀咕，不知道发生了什么事。
沐添丁没有隐瞒，他把省城春江饭店的变故，以及自己决定参加展销会、建立加工车间的计划，一五一十地，全部告诉了大家。
当听到春江饭店要把价格压到一块二的时候，人群里瞬间就炸了锅。
“什么？一块二！这不是坑人吗！”
“他娘的，跟当初王建国那伙人有啥区别！”
“我就说城里人靠不住！翻脸比翻书还快！”
愤怒和恐慌的情绪，迅速在人群中蔓延开来。
沐添丁等大家稍微平静了一点，才继续说道：“乡亲们，抱怨和骂娘是解决不了问题的。现在摆在我们面前的，就两条路。”
“一条路，是低头，接受一块二的价格。那样的话，咱们这批鸡就算白养了，大家伙儿辛辛苦苦几个月，一分钱奖金都别想拿到。而且，以后咱们就得一直被他们捏着鼻子走，他们让咱们干啥，咱们就得干啥。”
“另一条路，”他的声音陡然拔高，充满了力量，“就是咱们自己干！建咱们自己的加工坊，创咱们自己的牌子！去省里参加展销会，让全省的人都看看，咱们沐家村的东西，是最好的！到时候，不是咱们求着别人买，是别人排着队来求咱们卖！”
他的话，让在场所有人都热血沸腾。
但是，当林杏花把周工的建设计划和预算，写在小黑板上的时候，刚刚燃起的热情，又被一盆冷水浇了下来。
“五千块……我的天老爷，这是要盖个金銮殿吗？”
“咱们把村子卖了也凑不出这么多钱啊！”
“添丁，这事……是不是太冒险了？万一……万一展销会没弄出名堂，这钱不就打了水漂了？咱们可就真的一点翻身的本钱都没有了。”
质疑声、担忧声，此起彼伏。
社员们的反应，在沐添丁的意料之中。这不是一笔小数目，而是关系到全村人未来的豪赌。他们害怕，是正常的。
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