黄尾鰤食用价值非常的高。
它的肉质紧实，脂肪含量适中，味道鲜美。
适合多种烹饪方式：生鱼片（刺身）、寿司、盐烧、煎、蒸等。
在小日子，它与五条鰤、平政等都属于高级食用鱼。
它们同时也是海钓爱好者非常推崇的强力目标鱼。
它们力量大、冲刺猛，中钩后挣扎激烈，能给钓手带来极大的刺激感和成就感。
由于其高经济价值，高体鰤也是重要的海水养殖品种之一。
市场上或民间常说的“黄尾鱼”可能指多种尾巴发黄的鱼，例如细鳞鲴（一种淡水鱼）或某些鲹科鱼类。
真正的黄尾鰤（高体鰤）是大型海水鱼，价值更高。
它是“鰤鱼”家族的一员。
在小日子，根据生长阶段和大小，同一种鰤鱼会有不同的名称（如魬、目白、鰤、平政、间八等），黄尾鰤特指高体鰤这个物种。
黄尾鰤（高体鰤）是一种体型较大、尾鳍鲜黄色、具有高食用和游钓价值的暖水性海水鱼。
因为黄尾鰤太大了，基本上一筐装上几条就已经满了，个别太长的根本装不进去，被单独的放在甲板上。
孩子们也撅着屁股双手抓着鱼尾巴从鱼堆中往外拖着鱼，既是帮忙干活也是因为好玩。
别看胖墩和铁蛋小，但是因为哥哥们在前，两个小家伙心也是大的不行，专挑大的拖，吃奶的劲都使出来了。
胖墩更是一个用力过度，一屁股坐在了甲板上。
给大家逗的哈哈大笑，傅晨离得最近，笑着说道，
“小胖墩，你可省点力气，一会儿小屁股散架了！”
“哼！臭哥哥，不理你了！”
小胖墩被大家笑，小脸红扑扑的跑到白伊瑶的身边，
“姨姨~~”
白伊瑶摸摸他的头，还亲了他一口，
“我们胖墩最能干了！”
“噢耶！姨姨亲我了！”
一众孩子都非常喜欢白伊瑶，这会看小胖墩被亲了，一脸的羡慕，小一点的也跑到白伊瑶身边求夸奖，求亲亲。
陈胜利和傅晨大了，只能羡慕的看着弟弟妹妹。
阿公直起腰看着小孙子和孙媳妇说道，
“咱们要不要再拖一网，兴许鱼群还没散。”
白伊瑶还没开口，傅庭礼就摇头了，
“不了，回去还要好久呢，瑶瑶今天睡也没睡好，吃也没吃好。”
阿公一听也是，赚钱再重要，也没有孙媳妇的身子来得重要。
“也是，你阿嫲和你娘在家也该等着急了。”
傅父则是起身挑了两条不大不小的黄尾鰤递给了大师傅，
“拿回去添个菜。”
“那怎么能行，你们留着卖钱吧！”
这出来帮忙本就是他分内的工作，哪好意思拿啊，这两条黄尾鰤少说要二十来块钱，都快赶上他小半的工资了，他一个月也不过才六七十块。
一条的话，或者是一些便宜不怎么值钱的，大师傅也就收了！
这太贵重了，哪能行！
“拿着吧，今儿真是辛苦你了，要是过意不去，我们那条钢船还托付着你，多照看两眼。”
“那好说，都是应该的，这鱼谢谢了。”
话都说到这份上了，大师傅也不再拒绝，笑着收下了黄尾鰤。
渔船返港，傅父给这两条鱼，那也是有别的心思的，大船不是小船，要经常保养维修，提前打好关系，也能尽可能让其更加的尽心。
傅庭礼和白伊瑶也是这么想的。
日后有什么事谁也不说不好，这黄尾鰤本就是捞上来的，也不花钱。
傅父给出钱的时候，虽说心疼，但是这种人情世故该出还是要出的。
阿公心疼的避开眼，不去看，一整个眼不见心静。
分拣完的一筐筐黄尾鰤已经放回船舱了，试一试制冷的效果。
分拣鱼获是一个枯燥又漫长的一个活，正常出海作业，大家都要忙着在下渔网，然后才能分拣。
收获但凡多一些，这边刚分拣完，就又要收网了，基本上是没有闲着的时候。
就这么连轴干，对船工来说，着实是没有那么轻松的。
怎么说呢，在海上飘着，大家也休息不好。
今儿虽说多，不过今天人多啊，分拣完就一个个坐在甲板上聊天。
这回说的是，他们今年也要努力攒钱争取订一条大船，虽说十八米的船也能跟着后面一起，但是总归没有大船来的爽！
白伊瑶这海货，一网就能捞上来几千斤，怎么能不眼馋。
这诱惑力实在是太强了！
众人都在心里默默地算着，小船跟着白伊瑶小两口出海，虽说没有那么多，但是也可以，
加上自家本来的船放出去，一年下来，怎么也能攒够大船的钱了。
再者，年底傅家的钢船造好了，几家将他们这条大船租下来也是可以的。
一个个想想都很是激动！
若是以他们之前，他们那是想都不敢想的，不过这大半年以来，众人对傅家那是只有感激。
众人说话间，造船厂就映入了眼帘。
白伊瑶的、低头看了一眼时间，已经六点多了，太阳斜斜的挂在天边。
好似随时都能掉进海里……
傅庭礼慢慢减缓船速，快要靠近岸边时，白伊瑶就瞅见周厂长和张主任在岸边等着。
渔船刚停靠好，两人就满脸笑容的迎了上来。
“出去一趟，感觉怎么样？”
“下网和收网一切都顺利吧？”
“是啊，收获怎么样？是不是都不错啊？”
张主任这句话，只不过是走个过场罢了，好不好的看大家的表情就能看出来，肯定是差不了。
白伊瑶笑着说道，
“好，都挺好的。”
一旁的阿公和傅父等人也是一脸高兴的点头。
李全他们也随之停好，众人脸上也是一脸的笑意。
这新船到手，真是哪哪都满意。
大师傅虽说不知道小船的收获如何，但是大船的收获是喜人的，
“老周，你是不知道，哎呦，今天这一趟出去，运气好得嘞！”
“碰上了黄尾鰤鱼群，一网就捞了少说这个数！”
“……厉害吧……”
周厂长和张主任也是蛮惊喜的，转头看向白伊瑶和傅庭礼他们确认，两人还没开口，其余人都在疯狂地点头。
笑着恭喜一番，就开始办后续的事情了，事情办完就开船的开船回家，该下班的下班。
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