（3）另锅烧水至沸，下西兰花汆断生捞出，围在猴头菇周围即成。
{特点}：咸鲜香嫩，口味清爽。
最后我的压轴菜并不是一种可口的美味佳肴而就是[10]燕窝鹧鸪粥{原料}：鹧鸪2只，干碎燕窝75克，熟瘦火腿25克，猪油100克，白糖2克，胡椒粉1克，水淀粉35克，味精1.5克，葱段10克，姜片10克。
{做法}：（1）将鹧鸪闷死后，去净毛，剖腹取出内脏，切去头.角.洗净，加鸡汤500克葱段姜片.绍酒.味精.上笼蒸烂，取出，齐去骨头，切成小粒，原汤过滤备用。
（2）将山药洗净，上笼蒸数，取出刮去皮，用刀压成泥，然后用少许鸡汤调稀。弹清用筷子搅散，火腿切成末。燕窝用开水焯2次，再放近500克鸡汤中，上火蒸软。
（3）炒锅洗净，放入猪油.绍酒.燕窝（连汤）.鹧鸪丁.山药泥，以及蒸鹧鸪原汤，加精盐.白糖.味精.胡椒粉，待汤沸后，调好口味，用水淀粉35克勾琉璃芡，然后将鸡蛋清倒入锅内搅散，盛入汤盆内，散上胡椒粉即成。
{特点}：汤浓味鲜，软爽开口。（希望能给爱好厨艺的朋友一点参照的启示）
请各位评委细细品尝，只见飞凤介绍完后不由自己的后退一步，但见十大评委正目瞪口呆的盯着这些美食，终于又可以品尝天下独居一格的绝美食物了，但见还是刚才那位老者首先动起了工具品尝而来，随之众评委也紧随的进食了。
等十大评委都品尝完后，都不由共同吐出一个字来就回评委席商讨去了，那就是“绝”字，眼看下面的观众席又轰动起来，能听见“蝶凤幽香”食神……食神蝶凤幽香等喊声正向擂台四周蔓延开来。
而另一边也不甘似弱的大吼道：王宇姑食神……食神也，眼见两边啦啦队都不由蠢蠢欲动，正在口舌交加之际，募见那官兵主持人已从评委席走上前台，大家，各位请安静片刻，就让我来掀开这次食神大赛到底是落于“苏州”佳丽还是京城美女呢？
在这紧张的时刻突然众人自觉的安静下来，停止呼吸等待着，眼看那官兵主持人清了清嗓子，干咳几声道：这次……这次最后的食神得主就是……就是……？就是大家屏着呼吸之时。
猛从观众席上传来一声惨叫，再发现白王风猛惊叫一声，王大人快……快保护皇上，有刺客……
但瞧刚才那华丽的三品官员已听见喊声闻讯望去，不由惊慌失措道：快……快保护皇上，但见那些隐藏在人群中的官兵已狂奔向三人处，在这千钧一发之刻能瞧见那三人已被众蒙面人围攻着，眼瞧一位侍卫已倒下，再望那中年人好象还懂得些武功与这些蒙面人周旋着，再看这些官兵怎能奈何得了江湖高手呢？能见那中年人已力不从心而那王大人也是文官一个，眼瞧他要落入敌手之际，猛听一声大吼，皇上我来也。
酃风见身边人影一闪，这才发现无敌飞已拚杀向众蒙面人，眼看他使出绝世神功只几个回合就掀翻了好几名蒙面人，再看白王风与小岩也好象略懂点武功加入了战圈，眼瞧此处已大混战开始，再看那王大人吓得哆嗦道：王……王成快回宫搬御林军；快……快啊！是，眼见一个彪悍之官兵夺门而去。
无敌飞与白王风虽武功了得，但不知何时这些蒙面人又冒出更厉害的一批杀手而来，看他们的形式不把皇上暗杀于剑下誓不罢休，猛见两位从天而降的天仙美女也加入战圈，原来是玫菲与蝶凤幽香来也。
此时可把雪狼急得火如焚，但正悔恨自己此时不懂半点武功更帮不上什么忙，眼见此次的擂台四周已是血溅四起……血流成河时，猛听外面传来很沉重的脚步声，再见大门已闯开眼见大批的官兵围攻过来，此时已把蒙面人杀退大半，无敌飞与玫菲各使眼色各击退一人后，退出战圈。直把酃风接过闪到隐蔽处正待说话，再见白王飞与小岩也跟了过来，气喘道：几位，没伤着吧！
白公子，没事，怎么你认识皇上？
不，也算不上认识，只是……只是皇上每年到“东山寺”拜山似曾见过，所以就……？
怪不得呢？那你还认识王大人，此时无敌飞更深入的问着。
这，钱兄怎么说呢？这些大官也曾跟随皇上拜山的随从人员，所以也算勉强认识吧！当众人正在谈论之际，酃风觉得身后有异物，不由转头望去时，吓得着实不轻。
她……她不就是“蝶凤幽香”吗？但见她左手摊开百合花，而眼紧盯着酃风腰间的玉笛。
两人不由惊叫的说道你是……你就是？
众人见两人张大着比箩筐还大的嘴而合不拢时不由惊诧的望着他们，正当酃风想开口问时，猛从外面传来一声，飞凤姑娘你在这里啊！我还以为你；对了，公公吩咐叫你赶快过去，好象有什么急事召见你一般。
但再望蝶凤幽香正呆呆的的盯视着酃风不开腔。
飞凤姑娘你怎么了，老生在给你说话呢？
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