“是啊,真的好好吃,我宣布这是我今年吃到的最好吃的手撕鸡!”
“你们别抢给我留一点!”
知道他们要来,谢文澜早就已经提前让人做了好几盆的菜等他们,可惜看起来还是不够吃,两个大铁盆装的三丝和手撕鸡,被一抢而空,大家都意犹未尽的卷着自己的嘴角。
谢文澜很无奈,“你们觉得好吃就行,后面还有一盆鸡爪,鸡爪的做法比较复杂,在店里面也很受欢迎,先是将冰镇后的鸡爪泡进我自己调制的梅子醉卤汁里,嗯,醉卤汁其实也就是梅子酒、咸话梅、咸柠檬汁和桂花蜜根据比例调制的,泡进去后隔夜冷藏,让鸡爪彻底入味,口感会特别的冰爽Q弹……”
张宁忍不住了,“不是,你说了这么多鸡爪呢?”
“呃,我打算给你们介绍完了再上,怕你们抢。”
“那我就自己去后厨抢了啊。”
毕竟张宁在这里干过一个寒假,毫不客气的冲进了后厨,从冰柜里找到了那一盆冷藏好的鸡爪,迫不及待的先抓了一个塞进嘴里。
只是用嘴轻轻一嘬,那冰凉弹牙的皮质便脱骨而下,口感妙不可言。
味道更是惊艳,话梅的咸酸、梅子酒的清甜醇美、柠檬的清新完美融合,巧妙地化解了卤味的厚重感,只留下无比清爽的味觉体验。
桂花蜜提供了一缕若有似无的花香底蕴,让人仿佛在品尝一道会“醉人”的甜品,啃完一只,指尖留香,回味无穷,根本停不下来。
后面跟上来的几个女生看到这一幕,发出爆鸣声,“张宁!你吃独食也就算了,别用你那爪子抓啊,我们还吃不吃了?”
“你们要是嫌弃就别吃了,我自己吃得完!”
“你做梦!”
喜欢谁把这老登弄来当班主任的?请大家收藏:(www.suyingwang.net)谁把这老登弄来当班主任的?三月天更新速度全网最快。