王掌柜把勺子塞进嘴，立马双眼微红，他简直要幸福的哭了：“青青，你真的太厉害了！这道菜，看着简单，但是实在是太好吃了！而且，我们之前都没有想到过这么做！这道菜，肯定又会被抢疯了！青青啊，你就是我们的福星啊！”
厨师在边上还没开始吃，他毕竟是厨师，不能这么粗鲁的好吧？他先观察了一下这道菜的颜色，再闻了闻味道，闭着眼体会了一下。他不知道此时他微微颤抖的双手已经出卖了他的想法。拿出勺子，慢慢的舀了一勺，放进了自己的嘴巴里，先闭着嘴品味了一下，再慢慢嚼动，只觉得满口爽滑，嘴巴里充斥着螃蟹的鲜味，却又不见腥味。
青青见他一边吃一边点头，就在边上补充了一下：“若是螃蟹过敏的人，可以用咸蛋黄代替。”
正在美滋滋不能自拔的厨师.......这都可以？这也差距太大了吧？咸蛋黄，和螃蟹，那在有钱人眼里，就是一个天一个地的存在啊！
王掌柜也愣住了：“青青，这味道能一样？”
“略微有些不同，不过差距也不是特别大。”青青笑着说：“我现在再给你们做一次，用咸蛋黄做的蟹粉豆腐。”
厨师就差跪下来求她了，带着哭腔说：“青青啊，奶奶啊，您还是不要用咸蛋黄做了。如果两个味道差不多，大家肯定都吃咸蛋黄的，价格差太多了啊！你还是不要做了，不然我心里这道关过不了。”
王掌柜毕竟老道点，听到了青青说的——如果有人不能吃蟹黄。
是的，有些有钱人可能会对海鲜过敏。那这时候，可以用咸蛋黄代替，倒是价格可以不变。对外可以说是用了特殊的调料做的。
“青青，你试试吧。”王掌柜一声令下，厨师只能苦着脸去准备材料。
青青偷偷放入空间里的调料。出锅后的‘蟹粉豆腐’，味道基本上跟用螃蟹做的一模一样！！！
王掌柜从来没有见到过这样的事情：咸蛋黄居然做出的味道跟螃蟹一样？？？太神奇了！
在镇上螃蟹是稀奇货，有钱人以能吃到螃蟹为荣，价格经常随市而涨。他仿佛看到了，一张张银票向着自己飞来，飞来......
厨师就差蒙头大哭了：“青青，你害我！”
青青知道他们的想法。戳了戳傻站着流口水的王掌柜，青青调皮的问道：“怎么样？这道菜满意吗？”
王掌柜拼命点头，死命点头：“满意，太满意了！青青啊，你就是我的祖宗啊！”
青青憋了憋嘴：“我没那么老！”
“哈哈哈，我是开玩笑的，就是那么个意思哈哈哈。哎呀，太好了，这可怎么办呢？东家怎么还不来啊？？？”
王掌柜激动的在厨房走来走去兜圈圈。
青青看他们激动了好一会了，才慢悠悠又来了一句：“还有个方法，可以把蟹黄和咸鸭蛋一起放进去，味道也是差不多的。”
还有？厨师直接跪在地上：“青青啊，你不要为难我了。我是做不出这些违背良心的事情的啊！”
王掌柜过去狠狠踢了他一脚：“起来，干啥呢？你只要负责烧菜就好。怎么卖，卖多少钱，是你该操心的事情吗？”
厨师哭着问王掌柜：“我在这里那么多年，一心一意跟着东家，我肯定要维护东家的名声的啊！我总不能看着东家误入歧途，不拉一把吧？”
杜青青捂嘴笑了：这个厨师太有意思了！
王掌柜哭笑不得：“怎么就误入歧途了？你还不知道东家怎么卖，卖多少钱呢。东家如果根据材料不同，定的价格也不同呢？”
“呃——”傻厨师愣了一下：“那怎么可能？有了便宜的，顾客肯定不买贵的了。”
“不便宜。”青青在边上冷不丁的插了一句：“用咸蛋黄代替的，并不便宜。因为，必须要用这个特殊的调料，而这个调料，很贵。”
“额——”厨师愣神了，他没看到啥调料啊？
青青拿出身上的调料，外面贴着的纸张已经被她撕掉了：“就是这个。这是目前世上独一无二的调料，而且数量不多。你们说，价格会便宜吗？”
王掌柜激动的问：“青青，这调料你有吗？”
青青点点头：“我有，但是不多。这一小瓶大概可以做五十份咸蛋黄蟹粉豆腐。我手上总共就一千瓶这个调料，而且，我可以很确定的告诉你们，用完了就没了。”
“什么东西用完了就没了？”郑诚被店小二指引着从外面走进来。
王掌柜激动的冲过去：“东家，你可来了。青青姑娘又提供了一个菜谱，而且，是非常神奇的菜谱。她居然把螃蟹的味道，做的跟咸蛋黄一样一样的。”王掌柜已经完全不知道自己在说什么了。
郑诚嫌弃的看着他：“谁那么无聊，买螃蟹吃是为了过品尝咸蛋黄的味道？”
顿了一会，郑诚突然反应过来：“青青，他的意思是说，咸蛋黄可以做出螃蟹的味道？”
青青赞许的点点头：真不愧是个成功的经商者，一下子就抓住了商机。
郑诚激动的在厨房里来回踱步走了好几圈后，停顿在同样激动的王掌柜面前：“那，我们就可以大干一场了？”
王掌柜哭着脸指了指青青：“这个你要问问青青。”
郑诚疑惑的转头，看着青青，等着她的回答。
青青微笑着递上第一次做的蟹粉豆腐：“郑大哥，您先尝尝这个。”
郑诚很快的品尝了一下，不停点头：“很好吃，很好吃。这个菜肯定大卖。”
青青又递上第二次做的蟹粉豆腐：“郑大哥，您再尝尝这个。”
郑诚同样快速的品尝了：“这两个不是一样的吗？”
看着青青对他摇头。难道不一样？郑诚疑惑的端起两碗蟹粉豆腐，看来看去看不出差别来：“外观也一样啊...，..”
王掌柜实在忍不住，在边上激动的说：“东家，您第一次品尝的，是用螃蟹和豆腐做的。您第二次品尝的，是用咸蛋黄和豆腐做的。”
“这也.......”郑诚不敢置信的端起两次烧的菜，详细端详了一遍又一遍，轻轻吐了一口气：“太神奇了！”
“是的。”王掌柜在边上说：“青青刚刚做出来的时候，我们都不敢相信。”
“东家，浑水摸鱼的事情，您不能做啊！”厨师忍不住扑通一声跪在郑诚前面，开始哀嚎了。
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